Description
L’apparence de cette bière d’exception n’a d’égal que son goût! Pour faire notre Framboise, nous ajoutons du jus de framboise à notre lambic. Cela lui donne un arôme fruité délicat et une belle couleur rose foncé, tout comme la robe que j’ai portée au mariage de notre cousin Willy. (Mais cela ne vous intéresse pas puisque vous ne connaissez certainement pas Willy). La framboise est servie à l’apéritif, mais je l’utilise aussi en cuisine. Et quand je ne termine pas le flacon dans mes préparations, je le termine dans mon verre.